一则工商注册信息近日在乳业圈引发广泛关注。穆勒乳业（广东）有限公司在广州天河区注册成立，注册资本2000万元，由简爱酸奶母公司朴诚乳业持股70%控股，德国乳业巨头穆勒集团旗下核心子公司Sachsenmilch Leppersdorf GmbH持股30%民间配资炒股，经营范围覆盖食品进出口、预包装食品销售、生鲜乳收购、饮料生产等。一方是国内高端低温酸奶的头部玩家，一方是年入近800亿元的欧洲百年乳企，这场“中外搭子”背后，折射出中国低温酸奶赛道的深层变局。
对穆勒而言，这次合作是其深耕中国市场的关键一步。穆勒集团创立于1896年，至今维持家族经营，2025年营收达103亿欧元（约合人民币790亿元），在全球拥有21座生产基地，员工数量达35000名，出口网络覆盖超80个国家。其出资方Sachsenmilch是穆勒的核心生产基地，约有3000名员工，年加工牛奶约17亿公斤，品类涵盖基础乳品、低温产品、奶酪、乳品原料等。
穆勒对中国市场并不陌生。2011年，穆勒曾通过旗下私募向华夏畜牧投资1000万美元；2014年，旗下萨克森牛奶通过新希望集团引入中国市场。如今选择与朴诚乳业合资落地广州，朴诚主导运营、穆勒提供技术与品牌，是一次更深入的本土化尝试。
从战略逻辑看，这场合作对双方各有诉求。对朴诚乳业而言，核心诉求是借助穆勒成熟的技术体系，向奶酪、黄油、稀奶油等深加工品类拓展，丰富产品矩阵、消化自有奶源、摆脱对酸奶单品的依赖。朴诚方面将此次合作定位为“中外强强联合、优势互补的战略升级”，简爱品牌继续坚持“纯净+健康”，穆勒品牌主打“美味+乐趣”，通过双品牌战略提供更多元的产品体验。
从行业视角看，这一路径与国际乳企在华发展轨迹有相似之处。法国贝勒集团2025年在山东禹城建设中国第二工厂，深化奶酪市场布局；丹麦阿拉福兹连续八年参展进博会，依托本土研发推动产品创新。穆勒与朴诚的合资模式，则更进一步——以中方主导运营、外方输出技术的方式，试图在低温酸奶之外开辟新品类战场。
在中国乳业从“规模扩张”转向“价值深耕”的大背景下，简爱与穆勒的联手，是一次值得关注的战略实验。它能否成为低温酸奶企业突破增长天花板的范本，时间会给出答案。
南方+记者 周中雨民间配资炒股
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